Erfaringene fra skolematprosjektet er at svært mange barn er uten mat en hel skoledag, 8-17, om det ikke serveres mat der.

Vi har som en midlertidig ordning bidratt til at eksamenskullene på ungdomsskolene har fått varm lunsj (bønner og mais), men på sikt er ikke det bærekraftig. Vi jobber derfor med å få i gang skolehager, i første omgang ved ungdomsskolene. Jordsmonnet er forskjellig langs Nyasasjøen, så det er ulikt hva de kan dyrke på de ulike skolene. Vi håper å få alt på plass til å komme i gang i løpet av 2023. 

Skolehager er en viktig ressurs for skolene i Tanzania, da de gir elevene en praktisk erfaring med å dyrke sin egen mat og lære om ernæring. Skolehager er også en måte å redusere kostnadene for skolemat, som ofte kan være en utfordring for skoler i området.

Gjennom skolehager får elevene en forståelse av hvor maten kommer fra og hvordan den dyrkes. De lærer også om viktigheten av å spise et sunt og balansert kosthold. Dette kan bidra til å redusere underernæring og andre helseproblemer blant skolebarn. Skolehager kan også fungere som en ressurs for lokalsamfunnet, da overskuddet av maten kan selges eller doneres til de som trenger det.